This is the yeast from one of the oldest stout producing breweries in the world. It produces a slight hint of diacetyl, balanced by a light fruitiness and slight dry crispness. Great for Irish ales, stouts, porters, browns, reds and a very interesting pale ale.

Levure - White Labs WLP004 Irish Ale

C'est la levure d'une des plus anciennes brasseries au monde produisant de la bière. Il produit une légère pointe de diacétyle, contrebalancée par un léger fruité et un croquant sec. Idéal pour les bières irlandaises, les stouts, les porteurs, les bruns, les rouges et une bière blonde très intéressante.